Fish River Lodge ligger på kanten af Fish River Canyon, så kløften ligger lige uden for dit vindue. Lodgen har 19 hytter, som alle ligger få skridt fra kløftens kant og vender ud mod dens klippevægge og skiftende farver. Hovedbygningen kombinerer indendørs og udendørs områder med en swimmingpool samt barområder både inde og ude med udsigt over vandet. Måltiderne består af hjemmelavede retter, der serveres ved ildstedet om vinteren eller ude på terrassen om sommeren, og der tages højde for særlige kostbehov og børneretter. Efter solnedgang afløses kløften af en stjernehimmel (og udsigten slutter ikke, når solen går ned!).